據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋上市公司有：

金字火腿：8月1日，金字火腿收盤漲2.28%，報(bào)于6.720。當(dāng)日最高價(jià)為6.84元，最低達(dá)6.61元，成交量4040.47萬手，總市值為81.35億元。

2024年金字火腿實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3.44億元，同比增長9.62%；歸屬母公司凈利潤6217.3萬元，同比增長55.19%；扣除非經(jīng)常性損益后歸屬母公司所有者的凈利潤為2354.66萬元，同比增長-27.7%。

火鍋火腿是公司今年重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品之一。

仲景食品：8月1日收盤消息，仲景食品開盤報(bào)價(jià)29.45元，收盤于29.790元，成交額6363.64萬元。

公司2024年的營收10.98億元，同比增長10.4%；凈利潤1.75億元，同比增長1.81%。

公司已推出4種火鍋底料產(chǎn)品，分別為藤椒大骨湯、麻辣大骨湯、六菌大骨湯、番茄濃湯，歡迎前往天貓“仲景食品旗艦店”、京東“仲景旗艦店”了解選購。

日辰股份：8月1日，下午三點(diǎn)收盤日辰股份股票漲1.4%，當(dāng)前價(jià)格為26.720元，成交額達(dá)到4181.63萬元，換手率1.6%，公司的總市值為26.35億元。

日辰股份公司2023年的營收3.59億元，同比增長16.49%；凈利潤5643.06萬元，同比增長10.52%。

擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

海欣食品：8月1日消息，海欣食品截至下午3點(diǎn)收盤，該股漲0.93%，報(bào)4.350元，5日內(nèi)股價(jià)下跌1.61%，總市值為24.18億元。

海欣食品公司2023年的營收17.16億元，同比增長5.82%；凈利潤227.01萬元，同比增長-96.41%。

公司主要從事冷凍和常溫魚肉制品和肉制品的生產(chǎn)和銷售，冷凍產(chǎn)品主要包括魚丸、肉燕、芝士丸、龍蝦球、鱈魚豆腐、蟹膏寶等，常溫休閑產(chǎn)品包括蟹柳、魚豆腐、蟹黃卷、魚板燒等。公司看好速凍預(yù)制菜肴的市場前景，通過協(xié)同疊加的方式進(jìn)行部分產(chǎn)品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產(chǎn)品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。

華英農(nóng)業(yè)：8月1日消息，華英農(nóng)業(yè)開盤報(bào)2.5元，截至15時(shí)收盤，該股漲0.8%，報(bào)2.530元。3日內(nèi)股價(jià)上漲1.19%，換手率1.21%，成交量2578.41萬手。

公司2024年的營收47.31億元，同比增長27.68%；凈利潤3236.06萬元，同比增長201.64%。

旗下子公司華櫻生物科技以鴨血為主要原料，在相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、渠道和產(chǎn)能上持續(xù)發(fā)力，目前有涼拌鴨血、毛血旺鴨血等預(yù)制菜產(chǎn)品，以及預(yù)蒸鴨血、預(yù)蒸火鍋鴨血等預(yù)制食材。公司將持續(xù)關(guān)注預(yù)制菜的發(fā)展，并結(jié)合鴨食材的特征，適時(shí)加大相關(guān)預(yù)制菜品及食材的研發(fā)和投入。

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