據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，酵母概念龍頭有：

安琪酵母600298：

龍頭股，公司2024年實現(xiàn)凈利潤13.25億，毛利率23.52%，每股收益1.55元。

擬定增募資不超20億元用于酵母綠色生產(chǎn)基地建設項目等。

近7個交易日，安琪酵母上漲1.41%，最高價為34.63元，總市值上漲了4.34億元，2025年來下跌-1.86%。

燕京啤酒：截至下午三點收盤，燕京啤酒漲0.23%，股價報12.920元，成交2053.58萬股，成交金額2.65億元，換手率0.82%，最新A股總市值達364.16億元，A股流通市值324.24億元。公司主營啤酒、露酒、礦泉水、啤酒原料、飼料、酵母、塑料箱的制造和銷售。

珠江啤酒：8月6日盤后最新消息，收盤報：10.460元，成交金額：1.46億元，主力資金凈流入：1126.6萬元，占比7.70%。換手率0.63%。公司研發(fā)的“快速發(fā)酵工藝”，“高效糖化技術”，“高濃釀造技術”，“啤酒有害菌監(jiān)控技術”等20多項技術填補國內(nèi)空白，參與《啤酒》，《啤酒分析方法》等五個國家標準修訂和審核工作，相繼成功研發(fā)珠江純生啤酒，無醇啤酒，含活性酵母白啤酒，上面發(fā)酵啤酒等多個具有國際先進水平的新產(chǎn)品，由公司在國內(nèi)率先研制成功的純生啤酒，以其無菌化衛(wèi)生生產(chǎn)，健康純正和富含營養(yǎng)的特點取得極大的成功，公司為中國唯一能成功生產(chǎn)白啤酒的企業(yè)。

佳隆股份：8月5日消息，佳隆股份截至15時，該股漲2.25%，報2.730元；5日內(nèi)股價上漲3.66%，市值為25.54億元。開發(fā)出國內(nèi)唯一，國際領先的“濃縮雞粉及制作工藝”發(fā)明專利和填補國內(nèi)空白的“酵母提取物與鮮雞肉粉熱反應增香技術。

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