據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，釀酒龍頭股有：

巖石股份：龍頭股，8月1日收盤消息，ST巖石開盤報(bào)價5.43元，收盤于5.740元，成交額4031.97萬元。

2020年12月15日公告披露：公司擬以現(xiàn)金方式購買控股股東上海貴酒企業(yè)發(fā)展有限公司持有的江西章貢酒業(yè)有限責(zé)任公司25%股權(quán)及贛州長江實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司25%股權(quán)。章貢酒業(yè)是全國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，江西省重點(diǎn)釀酒企業(yè)。

貴州茅臺：龍頭股，8月1日，貴州茅臺開盤報(bào)價1421.87元，收盤于1417.390元，跌0.33%。當(dāng)日最高價為1425.96元，最低達(dá)1414元，成交量290.27萬手，總市值為1.78萬億元。

茅臺獨(dú)特性主要體現(xiàn)在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經(jīng)二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發(fā)酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨(dú)特地理環(huán)境，微生物環(huán)境方面，造就了產(chǎn)品稀缺性和不可復(fù)制性，據(jù)科學(xué)檢測分析表明，茅臺酒富含有益人體健康的物質(zhì)組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。

酒鬼酒：龍頭股，8月1日收盤消息，酒鬼酒（000799）跌0.62%，報(bào)46.730元，成交額2.37億元。

釀酒概念股其他的還有：

通葡股份：近5個交易日股價下跌4.9%，最高價為3.26元，總市值下跌了6409.2萬，當(dāng)前市值為13.07億元。

古越龍山：近5日股價下跌4.09%，2025年股價上漲9.3%。

山西汾酒：回顧近5個交易日，山西汾酒有4天下跌。期間整體下跌2.46%，最高價為186.76元，最低價為181.69元，總成交量4086.71萬手。

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