惠發(fā)食品603536：龍頭股，

公司在存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)方面，從2021年到2024年，分別為47.45天、48.72天、38.09天、32.31天。

8月15日，惠發(fā)食品(603536)15時收盤股價報9.280元，漲0.32%，市值為22.7億元，換手率2.56%，當(dāng)日成交額5717.24萬元。

天味食品603317：龍頭股，

天味食品在存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)方面，從2021年到2024年，分別為45.99天、25.9天、28.15天、23.65天。

公司的主營業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費者對烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢為國內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地擴(kuò)建項目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項目總投資154544.57萬元，項目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地擴(kuò)建項目總投資41485.35萬元，項目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會核準(zhǔn)。）

8月15日收盤消息，天味食品開盤報價11.78元，收盤于11.930元。5日內(nèi)股價上漲5.7%，總市值為127.05億元。

三全食品002216：龍頭股，

在存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)方面，從2021年到2024年，分別為87.92天、83.73天、79.95天、77.97天。

8月15日收盤消息，三全食品（002216）股價報11.190元/股。7日內(nèi)股價下跌0.45%，今年來漲幅下跌-7.24%，成交總金額8221.98萬元，成交量734.53萬手。

安井食品603345：龍頭股，

在存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)方面，安井食品從2021年到2024年，分別為102.34天、105.09天、111.88天、106.29天。

安井食品（603345）漲0.12%，報73.750元，成交額4.16億元，換手率1.93%，振幅漲0.16%。

火鍋底料概念上市公司有哪些？據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料概念上市公司有：

日辰股份603755：

近7個交易日，日辰股份上漲5.22%，最高價為26.94元，總市值上漲了1.47億元，2025年來上漲5.08%。

仲景食品300908：

近7個交易日，仲景食品下跌1.32%，最高價為30.4元，總市值下跌了5840萬元，下跌了1.32%。

本文選取數(shù)據(jù)僅作為參考，并不能全面、準(zhǔn)確地反映任何一家企業(yè)的未來，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。